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酒酿红薯汤的做法

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  10. 酒酿红薯汤的做法
  11. 做糯米酒能加红糖一起发酵吗
  12. 每天吃点甜酒酿有哪些功效

酒酿红薯汤的做法

1、准备两根黄心的红薯,用刮皮刀刮掉它们的外皮,去皮之后再把它们清洗干净,再把它们放在案板上切成薄片,最好切薄一点,蒸的时候容易蒸熟。

2、把切好的红薯放在蒸屉里,然后放入锅中,盖上盖子蒸20分钟。准备十几克大枣,加入面粉、盐,加一点水,用手将它们抓拌均匀,加清水多清洗几遍,洗掉里面的灰尘和杂质,清洗干净后把它们切成小块备用。

3、碗里打入两个鸡蛋,用筷子把它们搅散放一旁备用,碗里加入一勺半的淀粉,加一点清水,将它们搅拌至没有颗粒状放一旁备用。

4、红薯蒸好了,把它们放在大碗里,加入30克的白糖,把它们搅拌均匀,再用捣碎器把它们捣成红薯泥,尽量压的稍微细腻一点。这样吃起来口感更好,最后像这个状态就可以了,少量多次的加入200克糯米粉,用手把它们抓拌均匀,让红薯泥和糯米粉充分的融合在一起,最后把它们揉成一个光滑的面团就可以了。

5、准备一个盘子,加入糯米粉和淀粉,用筷子把两种粉混合均匀备用。接下来我们取一小块面团,重量在15克左右,用双手把它们搓成一个丸子的形状,搓好以后把它们放在盘子里左右摇一摇,让每一个丸子都能均匀的裹上一层淀粉,然后用漏勺给它们过筛一下。

锅中烧水,水开后把红薯丸子放下去,用勺子不停的翻动,防止它们粘连在一起,把它们煮至沸腾后加1勺凉水,这样煮出来的丸子比较筋道,水再次沸腾后再加一次凉水,把红薯丸子煮到全部漂浮起来就说明煮熟了,把它们捞起来放在大碗里备用。

6、起锅烧水,水开后加入50克红糖。红枣再加入100克的醪糟,开大火把红糖煮至融化后。

酒酿红薯汤是一道美味营养的家常甜汤,制作简单,口感醇香。

首先将红薯洗净切块,然后放入锅中加水煮至熟透,再加入酒酿和白糖,搅拌均匀即可。

此汤具有润肺、健脾、补血的功效,适合冬季食用。

做糯米酒能加红糖一起发酵吗

可以。 酵母菌在发酵过程中除了产生酒精和二氧化碳外,还会由于菌体大量繁殖,产生出各种对健康非常有利的蛋白质、菌类、维生素B12、细胞色素和生理活性物质等。 另外,对于女性和减肥人士来讲,更有它的独到之处。含有大量对有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善血液循环,从而达到丰胸的效果,这比吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时,酒酿有升散通利之功效,经常食用,可以轻身,从而达到减肥的功效。

每天吃点甜酒酿有哪些功效

每天吃点甜酒酿有哪些功效

每天吃点甜酒酿有哪些功效?

作为一个农村家庭妇女,对甜酒酿原来我是很陌生的,只是经常在超市看到有卖的,当时不知道这叫甜酒酿,只是好奇为啥大米泡成那样还有人买,可是没想到如今我也是甜酒酿的喜爱者,今天山村梅花就来分享一下甜酒酿都有哪些营养吧。

第一,甜酒酿营养超级丰富,特别是正在喂奶的宝妈吃一点有下奶的作用,而且可以帮助排恶露,有助于恢复体质。前年儿媳妇有了宝宝,媳妇说让我去买些甜酒酿,因为我怕甜酒酿中的酒精对孩子不好,还专门去咨询了医生这才明白,原来甜酒酿还真适合产妇吃,因为甜酒酿含有各种维生素、葡萄糖等营养成分,对产妇消化不良、厌食、体质虚弱以及缺少奶水等疾病有很大的改善,但是医生也提醒了我,因为甜酒酿中有酒曲,也是有酒精成分的,会通过母乳让宝宝吸收到,因此在给产妇吃的时候,要适量的少吃。于是在媳妇坐月子期间,我都是每天早晨在锅里添上一碗水烧开,再加上一小勺甜酒酿烧开,再把两到三个鸡蛋打散倒在里面,刚好开锅就盛出,最后再放一块古方红糖在里面,简单有营养早餐做成了。一个月下来媳妇的身体恢复很好,奶水也充足,大人孩子可旺盛了。
 

第二,甜酒酿有促进胃液分泌,增加食欲、促进消化的作用。因为给媳妇儿吃甜酒酿,让我更加了解了甜酒酿的营养,这么有营养的好东西我也学着每天早晚各一大勺,每次给媳妇做饭时我就吃一大口,甜甜当中带着一点酒香,有时候睡前也吃一口,媳妇做完月子了,我却吃甜酒酿停不下了,我最大的感受就是胃口比原来好多了,我也从陌生到喜爱,成了甜酒酿的喜爱者。
 

总之酒酿是好东西,常吃对身体有很多好处,但有一些人是不适合吃的,比如血糖高、开车的人都不宜吃。山村梅花一点小经验,希望你喜欢。

到此,以上就是小编对于茶叶加红糖加米酒功效作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于茶叶加红糖加米酒功效作用的3点解答对大家有用。